畠山酒造

越前の酒蔵、福井県今庄町 畠山酒造株式会社

品質一筋、手造りの味が今も息づく酒造り。

創業天保六年(1835年)以来百七十余年、蔵は山々に囲まれた越前の田舎、南条郡今庄。「雪国」北陸の中でも屈指の豪雪地で、北国街道の要地として古くから栄えた宿場町です。

冬には皚々たる連山を望み、しんしんと冷え込む厳しさ、澄明な大気と木々の緑、清冽な水。夜叉ヶ池を源とする日野川の伏流水と、粒選りの酒造好適米を使用し、酒造りには欠かせないすべての環境が整っています。品質一筋、手造りの味が今も息づく酒造りをしています。

畠山酒造

畠山酒造自慢のお酒

今庄の厳しい自然と酒造りには欠かせない恵まれた環境の中、手造りにこだわり、より上質の酒を極めるべく杜氏のたゆまぬ努力が『雪きらら』『百貴船』という銘柄を醸し出しました。

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常備店のご案内

地元の居酒屋、料理店様に当社のお酒が常備されております。
美味しい料理と一緒に、ぜひ畠山酒造自慢のお酒をお召し上がりください。

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通販も承ります

畠山酒造のおいしいお酒をより多くの皆様にお楽しみいただけるよう、当社では通販サイトも運営しております。

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